Главная » Материалы за 20.09.2014
Автор: Admin 20-09-2014, 16:48
Когда нам в ресторане подают сочное мясо или рыбу с поджаристой корочкой, мы начинаем дома пытаться повторить этот шедевр, но к нашему разочарованию мясо дома получается не такое сочное и не с такой поджаристой корочкой. Секрет ресторанного мяса или рыбы не только в мастерстве повара, а в оборудовании, на котором он готовит. Люди, которые любят готовить, как правило, с большим вниманием относятся к выбору сковородки и это очень мудро, так от этого выбора будет зависеть вкус блюда, скорость его приготовления и сохранность полезных свойств продукта. Сейчас на российском рынке огромный выбор сковородок как бытовых, так и профессиональных. С виду такие модели мало чем напоминают сковородку в том понимании, в каком мы привыкли ее видеть. Это большого размера шкаф на регулирующих ножках с большой фиксирующейся крышкой сверху. Сковородка быстро нагревается благодаря электрическому тэну и держит нужную температуру, что очень важно для жарки.


Опрос

Нравиться ли вам сайт?

Лучший!
Неплохой!
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился