Главная » Hi-Tech » Техника » Как выбрать хороший холодильный шкаф для вина?

Как выбрать хороший холодильный шкаф для вина?

Автор: Admin 25-06-2018, 18:06
Современное профессиональное оборудование для ресторанов предлагает широкие функциональные возможности и множество мелочей, благодаря которым работа становится безопаснее, удобнее и проще. Не исключение и холодильные шкафы для вина, которые призваны создавать оптимальную температуру для этого благородного напитка. Рассмотрим ключевые «фишки», которые делают современный агрегат более эффективным.

Как выбрать хороший холодильный шкаф для вина?


Технологии для совершенства винных холодильных шкафов


В этой статье мы не будем говорить о банальных характеристиках вроде объема, количества бутылок и мощности двигателя. А рассмотрим интересные фишки, которые реально повышать эффективность хранения продукта.
  • Несколько климатических зон. К примеру, в этом каталоге: https://rest-service.com/catalog/vinnye-shkafy можно подобрать как крупные двухдверные шкафы, так и решения более компактной конструкции с двумя и даже тремя независимыми зонами. В которых можно разместить отдельно красное, белое вино и шампанское.

  • Мягкая синяя подсветка. Чтобы не портить напиток освещением каждый раз, когда открывается дверца, применяется свет особого спектра, который безопасен, так как не содержит ультрафиолетового излучения в своём спектре.

  • Возможность перекомпоновки полок. Это очень практичное и удобное решение. Так как бутылки могут быть и большими, и маленькими. А за счет модификации структуры полок можно адаптировать холодильный шкаф для вина под нужный формат.

  • Электронный термостат с цифровым управлением. Очень полезная вещь в тех случаях, когда имеешь дело с ценными напитками, и температура должна выдерживаться с точностью до 0,1 градуса. Особенно это касается коллекционных вин, когда одна бутылка может стоить несколько сотен (а то и тысяч) долларов.

  • Цифровой дисплей с отображением точной температуры. Еще одна полезная фишка, благодаря которой можно с первого взгляда убедиться, что с системой всё в порядке. Подобные системы внедряют на большинстве современной профессиональной техники, к примеру, на холодильниках и льдогенераторах https://rest-service.com/catalog/ldogeneratory, поэтому и данный вид оборудования не обойдется.

  • Дымчатое стекло с фильтрацией ультрафиолета. За счет «защитного слоя» из такого стекла дверца надежно ограждает бутылки с вином от воздействия прямых солнечных лучей и света. В результате напиток сохраняется еще лучше.



На холодильниках для вина не стоит экономить


В завершение отметим, что установки данного типа по определению не могут быть дешевыми. Нержавеющая сталь корпуса, стекло, электроника, бесшумный долговечный двигатель, - всё это дорогостоящие детали, а потому, чтобы не тратить деньги в пустую, следует приобретать технику высокого класса.


Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Опрос

Нравиться ли вам сайт?

Лучший!
Неплохой!
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился