Разнообразие алкогольных и безалкогольных напитков достаточно велико, поэтому существует большой выбор соответствующей посуды. Любой коктейль, ликер, вино или обычную воду принято подавать в разной посуде, которая специально предназначена для данного напитка. Поэтому столовый этикет – это отдельная наука, которая занимается вопросом предназначение посуды и приборов под определенные блюда и напитки.



Согласно сайту о виноделии: vinodell.ru рассмотрим позиции бокалов для вина и как правильно их выбрать. Итак:

• Бокал для красного. Данный вид имеет две разновидности : Бордо и Бургундия. Первый – это универсальный бокал для красных вин объемом 600мл. Второй бокал больший по объему ( 700-750мл) и имеет более округлую форму. Такую посуду используют опытные дегустаторы и просто любитель уловить самые тонки и загадочные нотки напитка богов.


• Бокал для белого. Такая посуда имеет меньший объем (до 350 мл) но форма такая, как у бокала типа «Бордо».


• Флют. Этот бокал имеет вытянутую форму и идеально подходит для игристых вин. Шампанское в нем дольше сохраняет свои пузырьки устойчивыми

Любое вино наполняет бокал на треть, такое положение дает возможность насыщения вина воздухом, что подчеркивает его нотки.
Винные бокалы мы выбрали, но что делать с другими напитками?

• Для них тоже необходима особая посуда. Бокалы для мартини имеют треугольную форму с овальной верхушкой. Его объем 100-150 мл. В такие бокалы часто наливают коктейли на основе мартини, добавляя лимон, лед, оливки и т.д.


• Для различных ликеров используют рюмки (30-60 мл). Форма этих рюмок напоминает уменьшенные бокалы для красного и белого вина. Но коктейли на основе ликеров принято подавать в другой посуде, поэтому рюмки используют для «чистых» ликеров.


• Пиво - это самый распространенный алкогольный продукт, который непривередлив к посуде. Его наливают в кружки и бокалы на ножке.


• Бокалы для коньяка, арманьяка, бренди имеют вид тюльпана на небольшой ножке. А для виски, следует подобрать более грубый и с прямой формой стакан.

Выбор любимого напитка остается за вами, но для правильной подачи требуется обзавестись подходящий посудой. Выбор фирм изготовляющих бокалы достаточно разнообразен. Но не следует дешевить, лучше купить качественное, хоть и дорогое стекло, чем потом мучатся с отбитой и поцарапанной посудой, которую жалко выкинуть. Из марок качественной посуды есть и легкодоступные Luminarc, Bohemia и другие. Набор стаканов этих фирм легко найти в магазинах любого города или заказать по интернету. На сайте www.videlka.com.ua, вы найдете наборы любых бокалов по справедливой цене. Они всегда придают торжественности обычному дню.

Неважно, какие напитки употребляете вы и ваши друзья, но правильно подобранная столовая посуда всегда сделает из будней праздник.