Мыс Фиолент находится неподалеку от Севастополя, он тянется на несколько километров. Мощный обрыв берега, беспорядочно разбросанные по берегу и в море осколки скал, а также острый утес мыса Фиолент - все это говорит о вулканическом происхождении этой местности.

Берег состоит из череды маленьких бухточек, с чистейшей водой и галечными пляжами. Самые большие пляжи - Адмиральский и Яшмовый.
С этими местами издревле связано множество мифов и легенд. Так, ученые считают, что главный храм тавров (храм Девы) располагался именно здесь. Кстати, отсюда происходит и старое название мыса, Парфеней означает «мыс Девы». В море неподалеку от мыса стоят две скалы, которые названы в честь героев древней легенды - Орест и Пилад.

Еще одна скала называется «Скалой Святого Явления». С нее начинается история появления Георгиевского монастыря... В 890 году херсонесские моряки попали в сильный шторм и призвали на помощь святого великомученика Георгия Победоносца. Святой действительно явился на скале, после чего буря утихла. А моряки, высадившись на скале, обнаружили там икону св. Георгия. Ее отнесли не берег, а в скале вырубили храм, куда затем поместили икону. Несколько человек остались жить при храме. Таким образом, родилась знаменитая обитель.

С 1813 года это место именуется флотским монастырем. Иноки обители во время войн в Крыму служили на Черноморском флоте. Многие прославились в сражениях, проявив доблесть и отвагу.

Также на мысе Фиолент расположены остатки дома адмирала Лазарева.