Главная » Все подряд » Униформа - второе "лицо" ресторана

Униформа - второе "лицо" ресторана

Автор: Admin 29-03-2013, 17:38
Давайте представим такую ситуацию: вы идете вместе с однокурсницей в кафе, на что смотрите прежде всего? Непременно хоть мимоходом взглянете на рядом расположенные дома, лестницу, войдя в помещение, начнете оценивать интерьер. Когда к столику подходит официант, видим, что каждый сотрудник одет в униформу, симпатичную и оригинальную. Это не просто говорит об уважении, а помогает проникнуться духом заведения, чувствуешь себя комфортно как в ресторане стейк хаус "El Gaucho".

Вы интуитивно поймете, кто руководит, какие задачи преследует, ответственный ли человек. Даже фартук может стать незаменимой частью бренда, это совсем не секрет, но, увы, пока не все используют это на практике.

Финансов нужно не жалеть, найти хорошего модельера, ткачих. Подберите ткань, ширину, девушки брюки будут носить или юбку, гамму используемых цветов. Название кафе где вставите, добавите ли картинку, ведь логотип должен непременно привлекать внимание. Случается, что спецодежду крадут, случайно рвут, это очередная нервотрепка, расстройства. Это мелкие огорчения, они быстро забудутся, а одежда сформирует прекрасное мнение.

Заметим, что эта одежда несомненно напоминает о вашем кафе, но имеет и иное предназначение. Плюс ко всему униформа концентрирует внимание исключительно на рабочих моментах, санэпидемстанция не придерется. В большинстве фирм с годами вырабатывается свой dress-code, наименование зависит от профессии. Понятно, что на строителях комбинезон, у столяров защитная маска, у секретарш деловой костюм и так далее. Качественная ткань приятна организму, будет комфортно бегать в любую погоду, грязь не пристанет к любимой кофточке.

Вы имеете возможность прилично сэкономить на одежде, это ведь невероятно важно. Перед зеркалом в разнообразных блейзерах и юбках вертеться постоянно не надо, вдобавок вкусы и возможности у сотрудников совершенно разные. Достаток сослуживцев перестает волновать, броские наряды остаются за чертой зала, мысли только о работе. Осознаешь, что являешься частью системы, вносишь вклад в развитие общего дела.

Видя на персонале, предположим, симпатичный передник с логотипом заведения, человек машинально вспомнит отменную кухню, уют и приветливые лица. Если, к примеру, сестра с восторгом говорит, что видела недавно в небольшом ресторане на официанте потрясающе стильную рубашку, то вы непременно захотите сами взглянуть. Администрация лишь выиграет, ведь это престижно, красиво, посетители порадуют чаевыми.


Комментарии к статье:

Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Опрос

Нравиться ли вам сайт?

Лучший!
Неплохой!
Устраивает ... но ...
Встречал и получше
Совсем не понравился

Сайты друзей