Разведение индюков даже в небольших, так сказать, не промышленных масштабах - дело достаточно хлопотное. В первую очередь потому, что птица эта весьма капризна в уходе, требовательна к кормам, месту содержания, подвержена разного рода заболеваниям и обладает несколько неуживчивым характером.