Генуэзская крепость - это главная достопримечательность Балаклавы. Ее строительство началось в 1357 году, и тогда же она получила свое первое название - Чембало. Ученые считают, что крепость возвели на месте бывшего византийского укрепления. Чембало имеет форму неправильного четырёхугольника, она занимает большую часть Крепостной горы. С трех сторон крепость окружена внушительных размеров стенами, а с четвёртой находится море, точнее - неприступный обрыв.