Эски-Кермен (в переводе с татарского означает "старая крепость"). Античное поселение, расположенное поблизости от села Холмовка, в 20 км от Бахчисарая. Основали его византийцы, примерно в конце VI века н. э., чтобы оберегать свои земли на границе с Херсонесом.

Через два века городище было разрушено хазарами. Но местные жители, оставшись без оборонительных сооружений, все-таки остались в городе. Много позже, в 1299 году, Эски-Кермен таки разрушили, теперь уже, что называется, до основания. Сделали это войска Золотой орды.

Эски-Кермен - рекордсмен Крыма по числу пещерных сооружений, высеченных в скале.

До наших дней здесь сохранилась местная достопримечательность - храм «Трех всадников». Эта постройка знаменита своими великолепными фресками с изображением трех всадников. До наших дней не дошли имена этих трех ездоков, но вероятнее всего - это святые Георгий Победоносец, Федор Стратилат и Дмитрий Салунский.

Экскурсии в древний город Эски-Кермен платные. Но наряду с прогулкой в обществе гида всем желающим здесь также предлагаются разнообразные развлечения, особенной популярностью среди которых пользуется верховая езда. Также регулярно организуются фестивали по возрождению техник средневекового виноделия.