Ежевика является колючим растением в виде кустарника с крупными, похожими на малину, плодами. Недоспелые ягоды ежевики красного цвета, а спелые – черного, часто с фиолетовым оттенком. Они отличаются от малины менее выраженным вкусом и тем, что отрываются вместе с ложем, с которого малина аккуратно снимается. Это растение является отличным медоносом, мед с которого очень полезный и ароматный.
Распространен этот кустарник преимущественно на европейской части и часто в дикорастущем виде. По легенде, ягоды ежевики являются каплями крови титанов, раненных в ходе сражений с богами. Цветение происходит в июне-июле, а плодоносит растение ближе к сентябрю. Часто кустарник выращивают у себя на участках.
Плоды этого кустарника часто используют для украшения тортов, приготовления варенья или домашнего вина, и употребляют свежими. Ягоды ежевики содержат множество полезных минеральных веществ, основные из которых: фосфор, натрий, калий, железо, кальций и множество других. Из витаминов в большом количестве содержатся: C, PP, P, E, витамины группы B, а также провитамин A. Плоды содержат также много клетчатки, кислот, сахара и жирного масла. Полезными свойствами обладают также листья ежевики, которые богаты минеральными и дубильными веществами, а также витамином C.
Благодаря содержанию множества полезных веществ и целебным свойствам ягоды, корни, листья и ветки ежевики широко используют при лечении некоторых заболеваний. Ягоды в свежем виде будут полезны при многих заболеваниях, особенно при сахарном диабете, болезнях почек и суставов. Вещества, содержащиеся в плодах, оказывают благотворное влияние на нервную систему, способствуют усилению кровообращения мозга и улучшению памяти. Вообще, ягоды ежевики полезны для всех без исключения систем и органов человеческого организма, поэтому рекомендуется употреблять их как можно чаще.
Широко используются листья этого кустарника, которые применяют в виде чая, отваров и настоек. Настойка хорошо способствует заживлению ран, препятствует воспалительным процессам, а также используется при заболеваниях кровеносной и нервной систем. Чай, а также отвар из листьев рекомендуется употреблять при малокровии, и в качестве укрепляющего средства женщинам в возрасте. Отвар из веток ежевики эффективен при одышке и неврозах, а настойка корня используется при плохом пищеварении и в качестве мочегонного средства.
Распространен этот кустарник преимущественно на европейской части и часто в дикорастущем виде. По легенде, ягоды ежевики являются каплями крови титанов, раненных в ходе сражений с богами. Цветение происходит в июне-июле, а плодоносит растение ближе к сентябрю. Часто кустарник выращивают у себя на участках.
Плоды этого кустарника часто используют для украшения тортов, приготовления варенья или домашнего вина, и употребляют свежими. Ягоды ежевики содержат множество полезных минеральных веществ, основные из которых: фосфор, натрий, калий, железо, кальций и множество других. Из витаминов в большом количестве содержатся: C, PP, P, E, витамины группы B, а также провитамин A. Плоды содержат также много клетчатки, кислот, сахара и жирного масла. Полезными свойствами обладают также листья ежевики, которые богаты минеральными и дубильными веществами, а также витамином C.
Благодаря содержанию множества полезных веществ и целебным свойствам ягоды, корни, листья и ветки ежевики широко используют при лечении некоторых заболеваний. Ягоды в свежем виде будут полезны при многих заболеваниях, особенно при сахарном диабете, болезнях почек и суставов. Вещества, содержащиеся в плодах, оказывают благотворное влияние на нервную систему, способствуют усилению кровообращения мозга и улучшению памяти. Вообще, ягоды ежевики полезны для всех без исключения систем и органов человеческого организма, поэтому рекомендуется употреблять их как можно чаще.
Широко используются листья этого кустарника, которые применяют в виде чая, отваров и настоек. Настойка хорошо способствует заживлению ран, препятствует воспалительным процессам, а также используется при заболеваниях кровеносной и нервной систем. Чай, а также отвар из листьев рекомендуется употреблять при малокровии, и в качестве укрепляющего средства женщинам в возрасте. Отвар из веток ежевики эффективен при одышке и неврозах, а настойка корня используется при плохом пищеварении и в качестве мочегонного средства.
